Gesunde Ernährung beginnt mit dem Wissen um unsere Makronährstoffe! In diesem praxisnahen Kochkurs widmen wir uns an drei Abenden den Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung – und bringen Theorie direkt auf den Teller:
Tag 1 – Proteine: Entdecken Sie, wie pflanzliche und tierische Eiweißquellen kombiniert werden, um Muskeln, Haut und Immunsystem zu stärken.
Tag 2 – Kohlenhydrate: Lernen Sie, wie Vollkorn, Hülsenfrüchte & Co. für langanhaltende Energie sorgen – ganz ohne Blutzuckerachterbahn.
Tag 3 – Fette: Finden Sie heraus, welche Öle, Nüsse und Samen wirklich „gute“ Fette liefern und wie sie clever eingesetzt werden.
Für alle, die gesünder kochen, bewusster essen und dabei genießen möchten!
Die Kosten für die Lebensmittel (Lebensmittelumlage) sind nicht im Kursentgelt enthalten und werden am Kurstag bar bei der Kursleitung beglichen.
Die Lebensmittelumlage ist in jedem Fall fällig, auch wenn Sie nicht am Kurs teilnehmen können, sofern Sie nicht mindestens drei Werktage vorher absagen. Die Lebensmittelumlage ist auch im Krankheitsfall fällig.
Bitte mitbringen: Vorratsdosen für Kostproben, ein Getränk, ein scharfes Messer und eine Schürze.
