Entdecken Sie die Vielfalt der echten mexikanischen Küche! In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein abwechslungsreiches vegetarisches Menü zu, bei dem knusprige Tacos und klassische weiche Tacos im Mittelpunkt stehen. Dazu kochen wir traditionelle Beilagen, eine aromatische Suppe, frische Salsas, ein typisches mexikanisches Getränk und eine süße Spezialität zum Abschluss. Der Kurs richtet sich nicht nur an Vegetarierinnen und Vegetarier. Die traditionelle mexikanische Küche basiert seit Jahrhunderten auf Zutaten wie Mais, Bohnen, Gemüse und Chilis und bietet von Natur aus eine große Vielfalt an pflanzlichen Gerichten. Entdecken Sie, wie authentisch, aromatisch und abwechslungsreich die mexikanische Küche auch ohne Fleisch sein kann. Neben dem gemeinsamen Kochen lernen Sie Wissenswertes über die Geschichte der Gerichte, typische Zutaten und die mexikanische Esskultur. Alle Rezepte sind vegetarisch, authentisch und lassen sich mit in Deutschland erhältlichen Zutaten auch zu Hause problemlos nachkochen.
Die Kosten für die Lebensmittel (Lebensmittelumlage) sind nicht im Kursentgelt enthalten und werden am Kurstag bar bei der Kursleitung beglichen. Die Lebensmittelumlage für diesen Kurs beträgt zwischen 15-18 Euro.
Die Lebensmittelumlage ist in jedem Fall fällig, auch wenn Sie nicht am Kurs teilnehmen können, sofern Sie nicht mindestens drei Werktage vorher absagen. Die Lebensmittelumlage ist auch im Krankheitsfall fällig.
Bitte mitbringen: Vorratsdosen für Kostproben, ein Getränk, ein scharfes Messer und eine Schürze.
