Bier ist weit mehr als nur ein Getränk - es ist ein Stück Kulturgeschichte, das Menschen seit Jahrtausenden begleitet. In diesem Kurs werden historische, kulturelle und handwerkliche Aspekte gleichermaßen beleuchtet - immer mit einem Blick auf die facettenreiche Welt der Aromen und Stile.
Im Mittelpunkt steht der Genuss: Gemeinsam verkosten wir sieben ausgewählte Biere à 0,1 Liter, die exemplarisch für verschiedene Bierstile und Geschmacksrichtungen stehen. Die Teilnehmenden erfahren, wie man Bier sensorisch erschließt - mit Auge, Nase und Gaumen - und lernen, wie vielfältig die Welt des Bieres wirklich ist. Ziel ist es, am Ende des Abends mit einem neuen Verständnis für Bier, seine Geschichte, seine Genusskultur und seine sensorischen Besonderheiten nach Hause zu gehen.
Bitte beachten Sie:
- Es wird kein Essen gereicht, daher empfiehlt es sich, vor der Veranstaltung zu essen.
- Da Bier und Autofahren nicht zusammenpassen, sollten Sie öffentliche Verkehrsmittel nutzen oder sich abholen lassen.
- Kursentgelt zzgl. Getränkepauschale
Leitung: Christian Seifert, ausgebildeter Biersommelier
Die Getränkepauschale wird ca. 15,00 € betragen und ist in jedem Fall fällig, auch wenn Sie nicht am Kurs teilnehmen können, sofern Sie nicht mindestens drei Werktage vorher absagen. Die Lebensmittelumlage ist auch im Krankheitsfall fällig.
