Tauche ein in die faszinierende Welt der japanischen Kochkunst und lerne in diesem Kurs, wie du frisches, authentisches Sushi ganz einfach selbst zubereitest. Gemeinsam entdecken wir die Grundlagen der Sushi-Herstellung – von der richtigen Zubereitung des Sushi-Reises bis hin zum präzisen Rollen von Maki, Nigiri und Inside-Out-Rolls.
Unter fachkundiger Anleitung erfährst du, worauf es bei der Auswahl der Zutaten ankommt und wie du Fisch, Gemüse und Algen perfekt kombinierst. Neben klassischen Varianten hast du auch die Möglichkeit, kreative eigene Sushi-Kreationen zu entwickeln.
Dieser Kurs ist sowohl für Anfänger als auch für Hobbyköche geeignet, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten. In entspannter Atmosphäre kochen wir gemeinsam, tauschen Tipps aus und genießen am Ende unsere selbstgemachten Sushi-Spezialitäten.
Die Kosten für die Lebensmittel (Lebensmittelumlage) sind nicht im Kursentgelt enthalten und werden am Kurstag bar bei der Kursleitung beglichen.
Die Lebensmittelumlage ist in jedem Fall fällig, auch wenn Sie nicht am Kurs teilnehmen können, sofern Sie nicht mindestens drei Werktage vorher absagen. Die Lebensmittelumlage ist auch im Krankheitsfall fällig.
Bitte mitbringen: Vorratsdosen für Kostproben, ein Getränk, ein scharfes Messer und eine Schürze
